"M" comme Melanosporum...



Lid van het label "Truffe Emotion", Françoise en Patrick verwelkomen u in Pavillon M voor een culinair weekend rond de zwarte truffel: de Melanosporum. Deze gastronomische ervaring wordt aangeboden met 2 overnachtingen "Truffes & Bien-Être". Alles is inbegrepen: de overnachtingen in een tweepersoonskamer, het ontbijt, evenals de maaltijden op vrijdagavond, zaterdagmiddag en zaterdagavond, en de activiteiten op zaterdag.


Op vrijdag, na uw aankomst en eventueel een ontspannend moment in onze spa, begint uw verblijf met een heerlijk diner rond de truffel, van aperitief tot dessert. Op zaterdag ontdekt u de beroemde truffelmarkt van Richerenches, het truffel- en wijnmuseum, een wijngoed en ook een truffelboerderij waar u onder begeleiding van de truffelzoeker en zijn hond deelneemt aan de cavage, een leuke en onvergetelijke ervaring!


Maak uw truffelverblijf compleet met een echt ontspanningsmoment door gebruik te maken van onze professionele masseuse (tegen betaling en vooraf reserveren).


Pavillon M beschikt over 5 kamers en kan privé worden afgehuurd voor maximaal 10 personen.


kalender weekend truffes 2026



Hierde - Februari 2026


vrijdag 09/01/26 tot zondag 11/01/26

vrijdag 16/01/26 tot zondag 18/01/26

vrijdag 23/01/26 tot zondag 25/01/26

vrijdag 30/01/26 tot zondag 01/02/26


Februari - Maart 2026


vrijdag 06/02/26 tot zondag 08/02/26

vrijdag 13/02/26 tot zondag 15/02/26

vrijdag 20/02/26 tot zondag 22/02/26

vrijdag 27/02/26 tot zondag 01/03/26

Ontdekkingsverblijf truffel 2026 / 2 nachten



375€ / persoon / 2 nachten

(Aanbetaling van 50% te betalen bij reservering)


Vrijdag

14:30 uur: ontvangst & inchecken op de kamer

19:30 uur: aperitief & maaltijd met truffel (amuses, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) exclusief drankjes


Zaterdag

09:00 uur: uitgebreid ontbijt

10:15 uur: bezoek aan de markt van Richerenches om de geheime wereld van truffelhandelaars en lokale standhouders te ontdekken. Bezoek aan het Truffel- en Wijnmuseum.

12:30 uur: terugkeer naar Pavillon M voor het proeven van truffelomelet (truffelomelet, salade, kazen en dessert), exclusief drankjes

14:30 uur: demonstratie van het vangen van truffels met een truffelhond op Domaine de Bramarel in Grignan

16:30 uur: rondleiding door de wijnkelder & wijnproeverij van een lokale wijnbouwer

19:30 uur: streekgerecht maaltijd (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert), exclusief drankjes


Zondag

08:30 - 10:00 uur: uitgebreid ontbijt

11:00 uur of eerder: vertrek uit Pavillon M en/of bezoek aan de truffelmarkt van Saint-Paul 3 Châteaux


Spa-toegang voor €30 per persoon per dag. Jacuzzi / Hammam / Sauna alleen beschikbaar op reservering minimaal 48 uur voor het verblijf, en alleen op vrijdagnamiddag en zaterdag.

De spa is niet toegankelijk op zondagochtend.


Massages tegen meerprijs, reserveren vereist: lijst van massages en tarieven

Témoignages



Ludivine

Magique

Excellent séjour autour de la truffe. Françoise et Patrick nous ont fait découvrir le diamant noir sous toutes ses facettes. On a adoré le petit-déjeuner et le  repas autour de la truffe préparés par Françoise. Les massages, le spa extérieur sont un vrai plus pour se relaxer en fin de journée.

Bob & Jil

A perfect truffle experience

We loved our stay at Pavillon M at Grignan. The owners, Françoise & Patrick are so nice and helpful. Their very modern villa is really beautiful. Thank you to both of them for making us discover the black truffle. We will come back with friends in summer to see the lavender fields.

Isolde

Super

Geweldige truffelervaring: stijlvolle locatie, vriendelijke eigenaren, uitstekend menu, heerlijk ontbijt, demonstratie met honden, en geweldige massages.

Birgit

Kleines, charmantes Luxushotel

Ein echtes Erlebnis für Trüffelfans. Es war alles perfekt. Die Trüffelsuche mit dem Hund war sehr interessant. Wir haben viel mit Françoise und Patrick gesprochen, da sie aus Luxemburg stammen und auch Deutsch sprechen.

Wir haben unseren Aufenthalt wirklich genossen und werden wiederkommen, um die  Lavendelfelder zu sehen.